Genießen Sie herrliche Menüs im Restaurant Zeeduin

Lunch

VORSPEISE

• POMODORISUPPEPomodori-Tomatensuppe mit Crème Fraiche. serviert mit Brot und Butter. ^€8,⁵⁰
• SUPPE DER SAISONSaisonal Suppe. Bitte fragen Sie einen Mitarbeiter nach den Allergenen ^€8,⁵⁰
• CARPACCIODünn geschnittene Rindermaus mit Grana Padano, Pinienkernen, Trüffelmayonnaise und Rucola^€15,⁵⁰

SALAT

• CARPACCIODünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano, Körnermischung, Rucola und Trüffelmayonnaise. Serviert mit Brot und Butter. ^€16,⁵⁰
• ZIEGENKÄSEReichhaltiger Salat mit Roter Bete, geriebenem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen. Serviert mit Brot und Butter.^€16,⁵⁰
• RÄUCHERLACHSFrischer Räucherlachssalat mit Sahne Fraîche, Wakame und Cornishons. Serviert mit Brot und Butter.^€16,⁵⁰
• GAMBAFrischer Salat von gebratenen Garnelen mit Crème fraîche, Wakame und Cornichons. Serviert mit Brot und Butter.^€16,⁵⁰
• CAESARRömischer Salat, Speck, Ei, Grana Padono, Croutons und Caesar-Dressing. Serviert mit Brot und Butter. ^€16,⁵⁰

BROT&CO

• CARPACCIO Dünn geschnittene Rindermaus, Grana Padano, Pinienkerne, Trüffelmayonnaise und Rucola. ^€16,⁵⁰
• KLASSISCHES CLUB-SANDWICHGegrilltes Hähnchen, Speck, Ei, Tomate und Mesclun-Salat^€13,⁵⁰
• LACHSTOASTGeräucherter Lachs auf geröstetem Brot mit Zwiebeln, Kapern und Cornichons.^€15,⁵⁰
• (ALTER) KÄSEBodenbrot mit jungem oder altem Käse, Salsa mit gemischtem Salat und Tomaten^€9,⁵⁰

WARME LUNCHGERICHTE

• „12-UURTJE“ (Mittags-Imbiss)Traditionelle Rinderkrokette, Mini-Bouncer mit Käse und Pomodori-Suppe.^€13,⁵⁰
• TOAST-PILZEGebratene Pilze auf geröstetem Brot mit Streukäse und Kräuterbutter^€12,⁵⁰
• KLASSISCHER „STRAMMER MAX3 Spiegeleier mit Bauernhinterschinken und jungem Käse^€11,⁰⁰
• BOEREN OMELETmit Paprika, Tomaten, Champignons und Speck^€11,⁰⁰
• KROKETTEN AUF BROT2 hausgemachte Rindfleischkroketten, serviert mit grobem Senf^€11,⁰⁰
• KLASSISCHER BAUERNTOSTIBauernschinken, Käse und Ketchup^€8,⁵⁰

MITTAGSANGEBOT

• LAMMSCHINKEN^€12,⁵⁰

LUNCHPLATTEN

• SCHNITZELKnusprig gebratenes Schnitzel serviert mit Salat, Pommes und Soße nach Wahl.^€19,⁵⁰
• FISH & CHIPS Kabeljauküchlein mit gegrillter Zitrone, Pommes frites und Ravigotte-Sauce^€19,⁵⁰
• HÜHNCHEN-CURRYHähnchenschenkel, Paprika und Lauch in einer cremigen Currysauce, serviert mit Basmatireis^€18,⁵⁰
• PASTA BOLOGNESESpaghetti mit Bolognesesauce, Grana Padano und Rucola^€19,⁵⁰

FLETCHER PLATTE

• FLETCHER BURGER100% Rindfleisch-Burger auf Brioche-Brötchen mit knusprigen Cheddar-Zwiebel-Chips, Avocado und Tomatensalsa ^€19,⁵⁰
• Vegetarischer Burger im Burgerbrötchen mit Cheddar sauce, süß-sauren Zwiebeln, Kleines Juwel und Tomatenketchup, serviert mit Pommes Machen Sie den Burger nach Ihren Wünschen sie ein Spiegelei (+1,5) hinzufügen.
• FLETCHER SATAYLangsam gegartes mariniertes Hähnchenschenkelfilet mit Satésauce, Röstzwiebeln, Garnelencrackern und Atjar.^€19,⁵⁰

FÜR DEN ANFANG

• POMMES FRITESMit Mayonnaise ^€4,⁵⁰
• SAISONALES SALAT^€4,⁵⁰
• BROTPLATTEFrisch gebackenes Brot mit Kräuterbutter und Aioli^€6,⁵⁰

SAUCEN

• PFEFFER SAUCE^€3,⁰⁰
• CHAMPIGNONSAUS^€3,⁰⁰
• STROGANOFFSAUS^€3,⁰⁰
• KRÄUTERBUTTER^€3,⁰⁰
• BEARNAISE^€3,⁰⁰
• CHIMICHURRI^€3,⁰⁰
• GEBRATENER SPECK UND ZWIEBEL^€3,⁰⁰

SÜßER APPETIT

• TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHENMit Schlagsahne^€4,⁵⁰
• GEBÄCK DES TAGESEine abwechselnde süße Überraschung Fragen Sie einen Mitarbeiter nach den Allergenen^€4,⁷⁵
• SORBETVerschiedene Sorbet-Eissorten mit frischem Obst und Schlagsahne^€9,⁵⁰
• DAME BLANCHE3 Kugeln Vanilleeis mit warmem Schokoladensoße und Schlagsahne Auch mit Anwalt statt Heiße Schokoladensoße!^€9,⁵⁰

Dinner

• RIBEYERibeye von 250 Gramm mit einer Sauce Ihrer Wahl^€34,⁵⁰
• TOURNEDOSTournedos von 200 Gramm mit Soße Ihrer Wahl^€34,⁵⁰
• FiletSchweinefilet von 200 Gramm mit Soße nach Wahl^€23,⁵⁰

VORSPEISE

• BROTPLATTE Frisch gebackenes Brot mit Kräuterbutter und Aioli^€6,⁵⁰
• CARPACCIODünn geschnittenes Rinderfilet, Grana Padano, Pinienkerne, gemischter Salat und truffel Mayonnaise^€15,⁵⁰
• GARNELEN PIRI PIRIGebratene garnelen mit toter paprika, knoblauchol und limetten-hummus^€13,⁵⁰
• CAPRESEKlassische Caprese mit Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum^€12,⁵⁰

Suppen

• POMODORISUPPESuppe aus Pomodoritomaten mit crème fraiche serviert mit brot und butter^€8,⁵⁰
• SUPPE DER SAISONSaisonale Suppe . Fragen Sie einen unserer Mitarbeiter nach den Allergenen^€8,⁵⁰

Mahlzeit Salat

• CARPACCIODünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano, Samenmischung, Mesclun und handwerkliches truffelmayonnaise^€16,⁵⁰
• ZIEGENKÄSEReichhaltiger Salat mit Roter Bete, geriebenem Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen^€16,⁵⁰
• LACHSFrischer Salat aus geräuchertem Lachs mit Crème fraîche, Wakame und Cornichons^€16,⁵⁰
• GarnelensalatFrischer salat mit garnelen, creme fraiche, wakame und cornichons^€16,⁵⁰
• CAESARGegrilltes Hähnchen, Speck, gekochtes Ei, Grana Padano, Römersalat, Sardellen und Caesar Dressing^€16,⁵⁰

Hauptgerichte

• WOLFSBARSCHGebratenes Wolfsbarschfilet mit Sauce Béarnaise, serviert mit warmem Gemüse, Salat und Kartoffeln^€24,⁵⁰
• PASTA GAMBASSpaghetti mit gebratenen Garnelen, Weißweinsauce, geriebener Zitrone, gerösteten Minis Tomate und grüner Spargel^€24,⁵⁰
• RATATOUILLE-KUCHENBlätterteig-Tarte mit Ratatouille-Füllung, serviert mit warmem Gemüse, Salat und Kartoffeln^€22,⁵⁰
• RISOTTOrisotto mit gartenerbsen, grunem spargel, zucherschoten, grana padano und einem pochierten ei^€18,⁵⁰
• DIE WAHL DES KOCHSFleisch-, Fisch- oder vegetarisches Gericht vom Küchenchef!Fragen Sie einen Mitarbeiter nach den Allergenen ^€22,⁵⁰

SOSSE

• PFEFFER SAUCE^€3,⁰⁰
• STROGANOFF-SAUCE^€3,⁰⁰
• PILZ SAUCE^€3,⁰⁰
• BEARNAISE^€3,⁰⁰
• KRÄUTERBUTTER^€3,⁰⁰
• CHIMICHURRI^€3,⁰⁰
• Rostzwiebeln und speck^€3,⁰⁰

FLETCHER PLATES

• FLETCHER BURGER100% Beef Burger im Burgerbrötchen mit Cheddar, süß-sauren Zwiebeln, Kleines Juwel und Tomatenketchup, serviert mit Pommes Machen Sie den Burger nach Ihren Wünschen, indem Sie Speck (+0,5) oder ein Spiegelei (+1,5) hinzufügen.^€19,⁵⁰
• VEGA BURGERVegetarischer Burger im Burgerbrötchen mit Cheddar, süß-sauren Zwiebeln, Kleines Juwel und Tomatenketchup, serviert mit Pommes Machen Sie den Burger nach Ihren Wünschen, indem Sie Speck (+0,5) oder ein Spiegelei (+1,5) hinzufügen.^€19,⁵⁰
• SATELangsam gegartes mariniertes Hähnchenfilet mit Röstzwiebeln, Garnelencracker und Atjar, serviert mit Pommes Frites^€19,⁵⁰

Side Dishes

• FRITESMit Mayonnaise^€4,⁵⁰
• SALATSalat mit Zutaten der Saison^€4,⁵⁰
• Verschiedene Arten von Gemüse der warmen Jahreszeit^€4,⁵⁰
• weißer ReisPortion Basmationsreis^€4,⁵⁰

Desserts

• DAME BLANCHE 3 Kugeln Vanilleeis, garniert mit warmem Schokoladensauce und Schlagsahne Auch mit Eierlikör statt heißer Schokoladensauce erhältlich!^€9,⁵⁰
• SORBETVerschiedene Eissorten mit frischem Obst und creme^€9,⁵⁰
• CRÈME BRÛLÉEKlassische Crème Brûlée mit einer knusprigen Schicht aus karamellisiertem Zucker und... Stroopwafel-Eis^€9,⁵⁰
• SCHOKOLADENMOELLEUX Schokoladenkuchen mit weicher Innenseite, serviert mit Mangosorbet-Eis^€9,⁵⁰
• APFEL-CRUMBLEApfelkuchen mit knusprigen Streuseln, serviert mit Walnusseis^€9,⁵⁰

Kindermenü

• FLETCHER KINDERMENÜ Ein kleiner Bauch voll + Süße Party + Geschenk!^€10,⁵⁰
• FLETCHER LIMONADEIn einer fantastischen Tasse! ^€1,⁵⁰
• Füllen Sie Ihre Tasse wieder auf! ^€1,⁰⁰

Eine kleine Vorspeise

• MINI-BRÖTCHENMit verschiedenen Aufstrichen^€3,⁵⁰
• TOMATENSUPPE Suppe aus Pomodoritomaten mit Pesto ^€4,²⁵
• SUPPE DER SAISONSaisonale Suppe *Ask one of our staff members about the allergens in this dish ^€4,²⁵
• HÄNCHENCOCKTAILFrischer Cocktail mit Hähnchen, Ananas, Gurke und Cocktailsauce^€5,⁵⁰

Ein kleiner Bauch voll

• HÜNCHEN-SATÉ 1 Stange Hähnchen-Satay, Pommes frites, Krabbencracker und Satay-Sauce^€8,⁵⁰
• HAMBURGER Hamburgerbrötchen mit Tomate, jungem Käse, Salat, Ketchup, Mayonnaise und Pommes frites^€8,⁵⁰
• POMMES FRITES MIT SNACKSPommes mit Apfelmus und einer Krokette, Frikandel, Chicken Nuggets oder veganen Nuggets^€6,⁵⁰
• FISCH & CHIPS Weißfisch im knusprigen Mantel mit Ravigotte-Sauce^€8,⁵⁰
• SPAGHETTI Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geriebenem Käse^€8,⁵⁰

Süße Party

• BROWNIE Mit Kokosnusscreme^€4,⁵⁰
• FRISCHER FRUCHTSALAT^€4,⁵⁰
• KINDEREIS2 Kugeln Eiscreme mit Schlagsahne und Streuseln^€4,⁵⁰

Drankkaart

Warme Getränke

• KAFFEE ^€3,²⁵
• ESPRESSO ^€3,²⁵
• DOPPELTER ESPRESSO ^€4,⁵⁰
• KOFFEINFREIER KAFFEE^€3,²⁵
• CAPPUCCINO ^€3,⁵⁰
• KOFFIE VERKEERD (MILCHKAFFEE)^€3,⁵⁰
• LATTE MACCHIATO^€3,⁷⁵
• TEE ^€3,²⁵
• FRISCHER MINZTEE^€4,⁰⁰
• FRISCHER INGWERTEE^€4,⁰⁰
• HEIßE SCHOKOLADE ^€3,⁷⁵
• Ice KaffeeWählen Sie Ihren Lieblingsgeschmack: Haselnuss, Vanille, Rohrzucker oder Karamell.^€4,²⁵
• KOMBI-DEALKaffee oder Tee mit Apfelkuchen^€6,²⁵

GEBÄCK

• TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHENMit Schlagsahne^€4,⁵⁰
• GEBÄCK DES TAGESEine abwechselnde süße Überraschung Fragen Sie einen Mitarbeiter nach den Allergenen^€4,⁷⁵

Spezielle Kaffees

• DUTCH COFFEE Bols Jonge Jenever I Brauner Zucker I Kaffee I Sahne^€8,⁰⁰
• IRISH COFFEE Bushmills Irish Whiskey I Brauner Zucker I Kaffee I Sahne^€8,⁰⁰
• Italian Coffee Villa Massa Amaretto I Kaffee I Sahne^€8,⁰⁰
• FRENCH COFFEEGrand Marnier I Kaffee I Sahne^€8,⁰⁰
• SPANISH COFFEELicor 43 I Kaffee I Sahne^€8,⁰⁰
• FRANGELICO COFFEEFrangelico I Kaffee I Sahne^€8,⁰⁰
• OMAS KAFFEEGläschen Advocaat I Kaffee I Sahne^€8,⁰⁰

Latte specials

• CHAI LATTEMilchschaum I Chai-Tee I Zimt^€4,²⁵
• SYRUP WAFFEL LATTEEspresso I Milchschaum I Karamellsirup I Schlagsahne I Sirupwaffelstreusel^€4,⁷⁵
• OREO LATTEEspresso I Milchschaum I Vanillesirup I Schlagsahne I Oreostreusel^€4,⁷⁵

Kalte Getränke

• COCA-COLA REGULAR^€3,²⁵
• FANTA ORANGE^€3,²⁵
• FANTA CASSIS^€3,²⁵
• FUZE TEA SPARKLING LEMON | ^€3,⁵⁰
• FUZE TEA PEACH HIBISCUS^€3,⁵⁰
• FUZE TEA GREEN TEA^€3,⁵⁰
• ROYAL BLISS TONIC ^€3,⁵⁰
• ROYAL BLISS BITTER LEMON^€3,⁵⁰
• ROYAL BLISS GINGER ALE ^€3,⁵⁰
• ROYAL BLISS GINGER BEER^€3,⁷⁵

Zuckerfrei

• COCA-COLA REGULAR^€3,²⁵
• COCA-COLA REGULAR^€3,²⁵
• FUZE TEA GREEN TEA BLUEBERRY LAVENDER NO SUGAR^€3,⁵⁰

Säfte

• FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT ^€4,⁷⁵
• MINUTE MAID APPLE ^€3,⁵⁰
• MINUTE MAID ORANGE^€3,⁵⁰
• MINUTE MAID TOMATE^€3,⁵⁰

Molkerei

• CHOCOMEL ^€3,⁵⁰
• FRISTI ^€3,⁵⁰
• ROYAL WATERMELON^€4,²⁵
• CLOUDY LEMONADE^€4,²⁵
• EISKAFFEE ^€3,⁹⁰

Wasser

• FLETCHER WATER STILL ^€3,²⁵
• FLETCHER WATER SPARKLING^€3,²⁵
• Chaudfontaine still ^€3,⁵⁰
• CHAUDFONTAINE SPARKLING^€3,⁵⁰

Biere

• BAVARIA (5.0%) ^€3,⁵⁰
• SWINCKELS (5.3%)^€4,⁰⁰
• SWINCKELS (5.3%)^€7,⁰⁰
• WEIHENSTEPHANER HEFE WEIZEN (5.4%) ^€7,⁵⁰
• CORNET OAKED (8.5%)^€6,²⁵
• Wechselnde Tap 'Dare to drink different'^€5,⁶⁰
• LA TRAPPE BLOND (6.5%) ^€5,²⁵
• LA TRAPPE DUBBEL (7.0%) ^€5,²⁵
• LA TRAPPE TRIPEL (8.0%)^€5,⁵⁰
• LA TRAPPE ISID'OR (7.5%)^€5,⁷⁵
• LA TRAPPE WITTE TRAPPIST (0.0%) ^€5,²⁵
• RODENBACH FRUITAGE (3.9%)^€4,⁷⁵
• BAVARIA RADLER LEMON (2.0%)^€4,⁷⁵
• BAVARIA ALKOHOLFREI (0.0%) ^€4,⁵⁰
• BAVARIA RADLER LEMON (0.0%) ^€4,⁵⁰
• BAVARIA WIT (0.0%)^€4,⁵⁰

Einheimische Spirituosen

• BOLS JONGE JENEVER^€4,⁰⁰
• BOLS ZEER OUDE GENEVER ^€4,²⁵
• COEBERGH ^€4,⁰⁰
• HOPPE VIEUX ^€4,⁰⁰
• HARTEVELT BERENBURG ^€4,⁰⁰
• BERENTZEN APFELKORN^€4,⁰⁰
• ZWARTE KIP ADVOCAAT^€4,⁰⁰

Ausländische Spirituosen

• RON PERLA DEL NORTE CARTA BLANCA - 3 YEARS^€5,⁵⁰
• RON PERLA DEL NORTE CARTA ORO - 5 YEARS^€5,⁷⁵
• RON PERLA DEL NORTE ANEJO - 7 YEARS^€6,²⁵
• BOLS VODKA ^€5,⁵⁰
• JÄGERMEISTER^€4,²⁵
• CAMPARI ^€4,⁵⁰
• MALIBU ^€5,²⁵
• PERNOD ^€5,⁵⁰

Liköre

• BAILEYS ORIGINAL ^€5,⁵⁰
• VILLA MASSA AMARETTO ^€5,⁵⁰
• GRAND MARNIER ^€5,⁷⁵
• COINTREAU^€5,⁷⁵
• LICOR 43^€5,⁵⁰
• LICOR 43 BARISTO ^€5,⁵⁰
• LUXARDO LIMONCELLO^€5,⁵⁰
• FRANGELICO ^€5,⁵⁰
• SOUTHERN COMFORT^€5,⁵⁰
• DRAMBUIE^€5,⁷⁵
• CALVADOS^€6,⁵⁰
• JULIA GRAPPA ^€6,⁰⁰
• ARMAGNAC VSOP^€6,²⁵
• REMY MARTIN VSOP ^€8,⁵⁰

Sherry

• TENIDO | PEDRO XIMÉNEZ^€5,⁰⁰
• TENIDO | SHERRY FINO^€4,⁷⁵

Port

• BULAS PORT I WHITE^€4,⁷⁵
• BULAS PORT I RUBY^€4,⁷⁵

Whisky

• JOHNNIE WALKER I RED LABEL ^€6,⁰⁰
• JOHNNIE WALKER I BLACK LABEL ^€7,²⁵
• BUSHMILLS ^€5,⁷⁵
• JACK DANIEL’S OLD NR.7 ^€6,⁵⁰
• BULLEIT BOURBON ^€6,⁷⁵
• THE FAMOUS GROUSE ^€5,⁵⁰
• GLENFIDDICH 12 YEARS ^€7,⁵⁰
• OBAN 14 YEARS^€13,⁷⁵
• LAGAVULIN 16 YEARS^€10,⁰⁰

Alkohol-Specials

• APEROL SPRITZ Aperol I Fletcher's Bubbels I Mineralwasser I Apfelsine^€7,⁷⁵
• LUXARDO LIMONCELLO SPRITZLuxardo Limoncello I Fletcher's Bubbels I Mineralwasser^€7,⁷⁵
• CAMPARI SPRITZCampari I Fletcher Bubbels I Mineralwasser I Limette^€7,²⁰

Alkoholfrei

• CRODINO Zitrus I Fruchtig I Würzig I Apfelsine^€5,⁵⁰

Gin & Tonics

• Fletcher BubbelsDamrak Gin I Royal Bliss Tonic Water IOrange^€11,⁰⁰
• GORDON’S PINKGordon’s Pink Gin I Royal Bliss Tonic Water I Rote Früchte^€11,⁵⁰
• TANQUERAY Tanqueray Gin I Royal Bliss Tonic I Limette^€11,⁵⁰
• POSEIDONPoseidon Gin I Royal Bliss Ginger beer I Ingwer I Minze^€12,⁰⁰

Gin & Tonic's I Alkoholfrei

• DAMRAK VIRGIN Damrak Virgin Gin I Royal Bliss Tonic Water I Apfelsine^€11,⁰⁰

Mixers

• Cuba LibreRon Perla del Norte Añejo | Coca-Cola | Limette^€10,⁰⁰
• DARK GINGER Ron Perla del Norte Añejo I Royal Bliss Ginger Ale I Limette I Ingwer I Minze^€10,⁰⁰
• LICOR BALON 43Licor 43 I Zitrone I Sprudelwasser^€5,⁵⁰

Cocktails

• MOJITO Ron Perla Del Norte Carta Blanca I Limette I Minze I Rohrzucker I Sprudelwasser^€11,⁰⁰
• ALABAMA SLAMMER Villa Massa Amaretto I Southern Comfort I Gordons Gin I Frisch gepresster Orangensaft^€11,⁰⁰
• DUTCH MULE Bols Jonge Jenever I Limette I Royal Bliss Ginger Beer^€11,⁰⁰
• ESPRESSO BARISTO MARTINI Licor 43 Baristo I Espresso^€11,⁰⁰
• TEQUILLA SUNRISEJose Cuervo Tequila I Orangensaft I Grenadine I Limette^€11,⁰⁰
• BARTENDER'S CHOICECocktail des Monats^€11,⁰⁰

Mocktails

• SHIRLEY TEMPLEGrenadine I Fïnley Ginger Ale I Orangensaft^€6,⁰⁰
• SUNSET DREAM Grenadine I Sprite I Orangensaft^€6,⁰⁰
• Virgin MojitoFïnley Ginger Ale I Limette I Minze^€6,⁰⁰

Weine

Schaumweine

• Fletcher’s Cuvée | Schaumwein | ChardonnayFruchtig - angenehmer Schaum - geschmeidig - frischer Nachgeschmack [Servierempfehlung: als Aperitif und zu festlichen Anlässen]^€5,²⁵
• MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo Spanien, Penedès Reife Melone I Banane I Grüner Apfel I Fruchtig I Elegant Verzehrempfehlung: Als Aperitif, zu Salaten, Fisch und Geflügel^€36,⁰⁰
• Pasqua I Prosecco Spumante Rosé I Glera, Pinot NoirItalien, Venetien Raffiniertes Bouquet | Himbeeren | Frisch | Fruchtig Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Hummer, Krabben und Krustentieren^€38,⁰⁰
• Champagne Castelnau I Brut Réserve I Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirFrankreich, Champagne Champagner mit Tiefe I Elegant I Langer Abgang Serviervorschlag: Als Aperitif zu festlichen Anlässen, Jakobsmuscheln und reichhaltigen Salaten^€80,⁰⁰

WeissWeiße I Haus Weine

• Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant - Zitrusfrüchte - blumig - lebendig - frisch [Servierempfehlung: zu Schalen -und Krustentieren, zu Salaten und als Aperitif]^€5,⁰⁰
• Fletcher’s Cuvée | ChardonnayBirne - Aprikose - tropische Früchte - weiße Steinfrüchte - rund - voll [Servierempfehlung: zu weißem Fleisch, Fischgerichten und als Aperitif]^€5,⁰⁰
• Fletcher’s Cuvée | Moelleux (süß) | Chenin BlancReife gelbe Früchte - frisch - süß [Servierempfehlung: als Aperitif, zu pikanten Gerichten und zu Desserts mit Eis]^€5,⁰⁰

Weißwein

• Cruz del Castillo | Luna Verde | VerdejoSpanien, Rueda Weiße Früchte I Fencheltöne I Anmutung von Apfel und Banane Serviervorschlag: Zu weißem Fleisch, Nudeln und Fischgerichten^€32,⁵⁰
• Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay Vereinigte Staaten, Kalifornien Reifer Apfel I Ananas | Vanille I Macadamia I Butter I Wood-aged Verzehrempfehlung: Zu Fischgerichten, Geflügel und reichhaltigen Salaten^€35,⁰⁰
• Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner VeltlinerÖsterreich, Niederösterreich Gelber und grüner Apfel I Zitrusnoten I Würzig I Weißer Pfeffer Serviervorschlag: Zu leichten Salaten, Fisch, Spargel und Schnitzel^€7,⁰⁰
• Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot GrigioItalië, Friuli-Venezia Giulia Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer Serveersuggestie: Als aperitief, bij visschotels en frisse salades ^€38,⁵⁰
• Calazul | Rías Baixas | AlbariñoSpanien, Rías Baixas Apfel | Pfirsich | Birne | Elegant | Salzig Serviervorschlag: Zu gegrilltem Fisch, orientalischen Gerichten, Sushi und Austern^€39,⁰⁰
• Schloss Reinhartshausen | Trocken | RieslingDeutschland, Rheingau Frisch I Belebend I Weich I Fruchtig I Blumige Noten Serviervorschlag: zu Meeresfrüchten, Geflügel und pikanten Gerichten^€39,⁵⁰
• M. Chapoutier | Domaine des Granges de Mirabel | Viognier Frankrijk, Rhône Floraal | Aromatisch | Abrikoos | Perzik | Marmelade Serveersuggestie: Bij salades en Oosterse gerechten ^€42,⁵⁰
• Craggy Range | Te Muna Road Vineyard | Sauvignon BlancNeuseeland, Martinborough Belebende Frische I Tropische Früchte I Mineralische Noten Serviervorschlag: Zu Meeresfrüchten und Gerichten mit weichem Ziegenkäse^€46,⁰⁰

Rosé

• Fletcher’s Cuvée | CinsaultReich - rote Beeren - Birne - rund - voll [Servierempfehlung: zu leichten Mahlzeiten, Salaten und als Aperitif]^€5,⁰⁰
• Pasqua | 11 Minutes | Corvina, Trebbiano, Syrah, CarménèreItalien, Venetien Rote Früchte I Kirschen I Himbeeren I Pikant Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Antipasti, Gegrilltem und Pasta^€7,⁵⁰

Rot I Hausweine

• Fletcher’s Cuvée | MerlotSchwarze Johannisbeeren - Pflaume - reife Früchte - rund - voll - geschmeidig [Servierempfehlung: als Aperitif, zu kalten Fleischwaren und weichem Käse]^€5,⁰⁰
• Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonSchwarze Früchte - schwarzer Pfeffer - weich - kräftig - Holz [Servierempfehlung: zu rotem Fleisch, Schmorrfleisch und Hamburgern]^€5,⁰⁰

Rotwein

• Stift Klosterneuburg | Tattendorf | ZweigeltÖsterreich, Niederösterreich Reife Kirschen | Saftig | Erdig | Elegant | Weiche Tannine Serviervorschlag: zu Antipasti und geschmortem Rindfleisch^€35,⁰⁰
• Pasqua | Desire Lush & Zin | PrimitivoItalien, Apulien Pflaumen | Rote Früchte | Kaffee | Kakao | Würzige Noten | Weiche Tannine Serviervorschlag: Zu gegrilltem rotem Fleisch, Nudelgerichten und würzigen Käsesorten^€37,⁵⁰
• Joaquín Rebelledo | Valdeorras | MencíaSpanien, Valdeorras Harmonisch | ausgewogen | geschmeidig | fruchtig | langer Abgang Serviervorschlag: Zu Tapas, Lammfleisch und Schmorgerichten^€38,⁰⁰
• Cruz del Castillo | Rioja Crianza Tinto | TempranilloSpanien, Rioja Kraftvoll | Rund | Vanille | Rote Früchte | Weiche Tannine | Langer Abgang Serviervorschlag: Zu rotem Fleisch, Schweinefleisch und aromatischen Käsesorten^€40,⁰⁰
• Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | MalbecArgentinien, Mendoza Rote Beeren | Würzig | Schwarzer Pfeffer | Schokolade | Kaffee Serviervorschlag: Zu Rib-Eye-Steak und Nudelgerichten^€40,⁰⁰

Port

• Bulas | White PortPortugal, Douro Nüsse | Zitrusfrüchte | Aprikose | Ausgewogen | Frisch Serviervorschlag: Als Aperitif^€4,⁷⁵
• Bulas I Ruby Port Portugal, Douro Fruchtig | Kraftvoll | Vollmundig | Weich | Intensiv Serviervorschlag: als Aperitif und zu verschiedenen Käsesorten^€4,⁷⁵

Sherry

• Tenido I Pedro Ximénez Spanien, Jerez Sultaninen | Feigen | Pflaumen | Sirupartig Serviervorschlag: Mit Datteln, Nougat, kandierten Früchten und Blauschimmelkäse^€5,⁰⁰
• Tenido I Sherry FinoSpanje, Jerez Milddroog | Amandelen | Hazelnoot Serveersuggestie: Als aperitief, bij borrelhapjes en lichte Oosterse gerechten^€4,⁷⁵

Dessertweine

• Châteaux Grand-Jauga I Sauternes Cuvée Prestige | Sauvignon Blanc, SémillonFrankreich, Bordeaux Getrocknete Aprikose | Haselnuss | Honig | Mandeln Serviervorschlag: Zu Pastete, Blauschimmelkäse, Obstkuchen und Eiscreme^€8,⁰⁰
• M. Chapoutier I Banyuls Rimage Rouge | Grenache NoirFrankreich, Languedoc Sonnenverwöhnt | Sehr fruchtig | Kakao Serviervorschlag: Desserts aus dunkler Schokolade, rote Früchte und Blauschimmelkäse^€8,⁰⁰

Alkoholfrei

• Appalina Sparkling Rosé | Pinot NoirZartrosa | Feines Mousse | Frisch | Harmonisch | Rote Früchte Serviervorschlag: Als festlicher Aperitif und zu leichten Speisen^€4,⁸⁰
• Artis I MerlotRubinrot | Aromatisch | Brombeeren | Holztöne I Weiche Tannine Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Rindfleisch, Lamm und gegrilltem Gemüse^€4,⁸⁰
• Artis | ChardonnayWeiße Blumen | Birne | Pfirsich | Vanille | Geröstetes Brot Serviervorschlag: Als Aperitif, zu gegrillten Meeresfrüchten und reichhaltigen Salaten Weiße Blumen | Birne | Pfirsich | Vanille | Geröstetes Brot^€4,⁸⁰

Bites

• „FLETCHER BORRELPLATTE“ - GEEIGNET FÜR 2 PERSONENKombination aus frisch gebackenen Minibrötchen mit Aioli, Tomatentapenade, Old Amsterdam, getrockneter Fenchelwurst, Nussmischung, Oliven, gemischten Vorspeisen und Nachos^€24,⁵⁰
• BROTPLATTE |Frisch gebackenes Brot mit Kräuterbutter und Aioli ^€6,⁵⁰
• „BITTERBALLEN“ | 8 STTypisch holländische Rindfleischbitterballen mit Senf ^€8,⁵⁰
• LUXUS „BITTERGARNITUUR“ - 12 ST Mischung aus Bitterballen, knusprigen Shrimps, Käsesticks und Mini-Frühlingsrollen ^€13,⁵⁰
• KÄSESTANGEN - 8 ST Knusprige Käsestangen mit Chilisauce^€9,⁵⁰
• CALAMARI - 8 STTintenfischringe mit Limonenmayonnaise^€9,⁵⁰
• CRISPY SHRIMPS | 8 STShrimps im Knuspermantel mit Chilisauce^€9,⁰⁰
• NACHOSTortilla-Chips mit Cheddar, Guacamole und Tomatensalsa^€12,⁵⁰
• GYOZA'S - 6 STHühner-Gyoza mit Sojasauce^€9,⁵⁰
• CHICKEN NUGGETS - 8 STKnusprige Chicken Nuggets mit Chilisauce^€9,⁰⁰
• PATATAS BRAVASKnusprig gebratene Süßkartoffel mit Tomatensalsa und Crème fraîche^€5,⁵⁰
• OLIVEN Portion marinierte Oliven^€5,⁰⁰